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TOH Hoeny (2)

藝伎 巴拿馬 維娜斯 小農藝伎 水洗 Panama Venus Geisha Washed

NT$ 11.13

沖煮風味:花香、杏桃、蘋果、三溫糖 

                  floral/ apricot/ apple/ brown soft sugar

烘焙度: 淺焙 light roast

處理法:水洗處理 washed

莊園: 文藝復興系列 維納斯小農 Renaissance Venus


巴拿馬小農精心栽培的咖啡在全球擁有無數愛好者。

這些精選的咖啡豆來自 Boquete火山土壤區域,

在3200公厘的豐沛雨量和約20度的宜人年均溫度下,

這些獨特的自然條件賦予了咖啡豆獨一無二的風味。

這系列咖啡以「Renaissance」命名,寓意「重生」與「新生」。

是黑金咖啡的團隊與當地咖啡農合作,

購買他們的咖啡果實並在他們的處理廠進行加工,

為小農們提供技術支持和銷售渠道,

幫助他們在國際市場上取得公平的價格與穩定的收入。

這不僅提升了咖啡的品質,也改善了小農的生活。

小農們堅持人工採收,確保每一顆咖啡豆都在最佳的成熟時期被挑選。

這種專注和用心,使得咖啡豆達到 SHB 等級標準。

小農們使用可持續和有機的種植方式,避免使用化學農藥和肥料,保護環境和土壤的健康。

這種精心栽培的方式使得咖啡擁有明亮的酸值、豐富的果香和甜美的風味。(資料來源:黑金)

巴拿馬除了翡翠莊園、Elida這類知名的莊園之外,還是有很多小農種植很棒的咖啡,價格更是好入手,風味上的呈現也不輸知名莊園,差別就在還沒有名氣,一個你發掘新星莊園的好機會! 特別是如果喝過2015以前的藝伎風味,而你正在找尋這樣的味道,這款水洗藝伎就符合你的期待,雅緻的花香及風味口感,舒服~~